Projetos Science Fair feito com fermento para Crianças

A levedura é um organismo pouco surpreendente. É importante para fazer pão , pizza, e bagels e é um excelente exemplo de um organismo vivo . Porque o fermento é seguro para uso em sala de aula , e pode ser encontrado na maioria dos supermercados , também faz um excelente ingrediente em projetos de feiras de ciências para crianças. Algumas idéias para projetos de feiras de ciências usando levedura são uma testar o efeito da levedura sobre bananas , testando se o fermento cresce, usando o fermento para estourar um balão e testar o efeito da luz ultra-violeta em levedura. Levedura e Bananas

Este projeto simples demonstra como levedura quebra os açúcares decompondo uma banana. Trata-se de colocar duas fatias de bananas em dois sacos plásticos e colocando o fermento em um, e , em seguida, observar como a fatia de banana coberto de levedura decai mais rapidamente do que a fatia simples. Você pode usar isso para demonstrar como os efeitos do fermento de decomposição, ou como levedura se alimenta .

A levedura crescer?

Embora este projeto requer placas de petri e algum meio de crescimento (a substância que contém o fermento consome ) , ele ainda pode ser muito informativo para as crianças. Você poderia usá-lo para demonstrar ou não levedura apresenta uma das características essenciais de um organismo vivo – o crescimento. Isso poderia fazer um projeto olhando muito profissional, mas ao contrário dos outros mencionados aqui , ele também exigiria a explicação mais técnica desde o meio de crescimento que precisam ser explicados.

Soprar um balão com levedura

Usando a reação de leveduras à água açucarada para estourar um balão é uma ótima maneira de demonstrar como levedura metaboliza seu alimento. Este projeto demonstra o processo metabólico da levedura , mostrando como é preciso açúcar ( uma das coisas que consome levedura ) e converte para o gás dióxido de carbono ( que enche o balão) . Você pode usar esta experiência para demonstrar que o fermento está vivo , pois mostra que a levedura metaboliza alimentos, que ( juntamente com o crescimento ) é uma característica dos seres vivos.

Fermento e Luz Ultravioleta

levedura

é muito útil em processos como a panificação e fermentação , mas também é um bom substituto para as bactérias. Devido a essa semelhança , você pode usar o fermento para experimentar com um meio alternativo de pasteurização ( eliminação de bactérias de líquidos ), que utiliza ultra-violeta (UV) , em vez de calor. As partes mais envolvidas do projeto são a criação de uma plataforma que permitirá que você medir o gás dióxido de carbono liberado a partir do líquido que você está usando (a proveta , rolha de borracha e tubo de plástico são ótimos para isso ) , e encontrar uma luz UV. Esta é uma experiência prática com o uso do mundo real e pode mostrar como experimentos científicos são utilizados na indústria de alimentos.