Top 10 melhores escolas de Chef
Em uma pesquisa de 2009 destaque em entretenimento Revista on-line, líderes da indústria culinária foram convidados para nomear e classificar as melhores escolas de culinária profissionais nos Estados Unidos e Canadá. Na pesquisa, 150 editores de alimentos , jornalistas e restaurateurs cada chamada as suas escolhas , e as seguintes escolas de culinária fez o top 10. The Culinary Institute of America
The Culinary Institute of America é um dos mundo maiores instituições . A CIA oferece cursos em Gestão Culinary Arts , Artes Culinárias , Panificação e Pastelaria Gestão de Artes e Panificação e Pastelaria Arts. Ramos do instituto estão localizados em Nova York , Napa Valley e San Antonio.
The Culinary Institute of America
1946 Campus Drive
Hyde Park, NY 12538
(845 ) 452-9600
www.ciachef.edu
O Instituto Francês de Culinária da New York
O Instituto Francês de Culinária da cidade de Nova York possui um intenso , hands-on currículo chamado de ” imersão total “, que permite que os alunos de pós-graduação totalmente treinados em seis a nove meses . Chefs mundialmente famosos , tais como Jacques Pepin , servir como reitores .
The Culinary Institute Francês
462 Broadway
New York, NY 10013-2618
( 888 ) FCI – CHEF
www.frenchculinary.com
Instituto Culinary Arts Ottawa
Uma filial do mundialmente famoso Le Cordon Bleu, Instituto de Artes Culinárias Ottawa oferece programas para aqueles que procuram uma carreira como chef , bem como aqueles que gostam de cozinhar como um hobby. OCAI é especializado em cozinha internacional.
Le Cordon Bleu Ottawa
453 Laurier Avenue East
Ottawa , Ontário, K1N 6R4 , Canadá
+1 ( 613) 236- CHEF ( 2,433 )
www.cordonbleu.edu
Johnson agora é uma das escolas mais bem classificados na nação.
New England Culinary Institute
56 Colégio St.
Montpelier , VT 05602
(877) 223- NECI
www.neci.edu
California Culinary Academy
Também filiado a Le Cordon Bleu, a Academia Culinária da Califórnia, foi fundada em 1977 em San Francisco. CCA foi uma das primeiras escolas de artes culinárias a serem estabelecidas na parte ocidental dos Estados Unidos .
Culinary Institute da Califórnia
350 Rhode Island St.
San Francisco, CA 94103
(888) 858-5222
www.chefs.edu /san- francisco
L’ Academie de Cuisine
L’ Académie de recursos Culinária duas escolas – uma para alunos que buscam um grau de culinária profissional e uma para estudantes de lazer que simplesmente gostam de cozinhar e querem melhorar suas habilidades . Localizado em Maryland, L’ Academie se orgulha de sua experiente equipe de chefs e cozinheiros de pastelaria .
L’ Academie de Cuisine
6006 Industrial Drive
Gaithersburg, MD 20877
( 301) 670-8670
www.lacademie.com
Escola de Culinária do Tante Marie
Também localizado em San Francisco, Tante Marie é um pequeno, culinária privado escola que possui apenas duas cozinhas. Tante Marie concentra-se em ensinar os alunos a dominar as técnicas de cozinha com equipamentos básicos e ingredientes locais. Escola de Culinária
271 Francisco St.
Tante Marie
San Francisco, CA 94133
(415 ) 788-6699
www.tantemarie.com
Kendall Colégio
Kendall Colégio orgulha-se de seu compromisso com a cozinha sustentável; ambos os restaurantes do campus foram nomeados Certified Green Restaurantes . Em Chicago, o Kendall Colégio concentra em preparar os alunos para carreiras culinárias e papéis de liderança na indústria de food service.
Kendall Colégio
900 N. Filial São
Chicago , IL 60642
(866) 667-3344
www.culinary.kendall.edu
George Brown Chef Escola
Por mais de 25 anos , George Brown Chef School, em Toronto vem treinando cozinheiros, chefs , padeiros e confeiteiros . George Brown possui instalações state-of- the-art e inúmeras conexões com a indústria .
George Brown College
PO Box 1015, Estação B
Toronto , Ontário, Canadá M5T 2T9
( 800) 265-2002
www.georgebrown.ca /chefschool
