Como Pressão Beans Cozinhe Grande do Norte

A panela de pressão é uma maneira rápida para cozinhar grandes grãos do norte, que vai cozinhar até 10 vezes mais rápido do que por métodos de cozimento regulares. Panelas de pressão funciona diminuindo a fuga de vapor de líquidos a ferver dentro do pote . O vapor aumenta a pressão dentro do vaso , e o nível de pressão é mantido por uma abertura na parte superior da tampa , que é coberto por um peso . O excesso de pressão é liberada através de um respiradouro no topo. A abertura é coberta por um peso que permite que o excesso de vapor escape e mantém a pressão no interior das cooker.Things Você vai precisar de

Panela de pressão

1 xícara de grandes grãos do norte

4 xícaras de água 1 colher de sopa . óleo vegetal

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1

Lave uma xícara de feijões secos em água fria. Despeje feijão limpas em uma tigela grande de plástico. Cubra o feijão com água fria e coloque na geladeira durante a noite ou durante oito horas.

2

Despeje a água do feijão após imersão durante a noite. Lave o feijão com água fria. Adicione o feijão para a panela de pressão .

3

Despeje quatro xícaras de água fria sobre os feijões . Adicione uma colher de sopa. de óleo vegetal para a água . Coloque a tampa da panela de pressão e rodar até que veda .

4

Coloque o peso panela de pressão na parte superior do orifício de ventilação na parte superior da tampa . Aqueça o feijão na panela em fogo médio até que o peso jiggles de forma constante. Cozinhe por oito a 12 minutos após o peso começa a tremer .

5

Vire o calor fora depois de não mais do que 12 minutos. Aguarde até que o peso sobre a tampa para parar balançando . Espere por uma hora para permitir que a panela esfriar e retire cuidadosamente toda a panela de pressão e coloque-o na pia.

6

Abrir a torneira e deixar a água fria para fluir sobre a panela de pressão . Com cuidado, levante o peso levemente com uma colher longa de madeira para liberar o vapor preso . Desligue a água e em seguida, abra a tampa do fogão .

7

Despeje o feijão em uma panela regular. Adicione os temperos , como sal e pimenta. Cozinhe por cerca de cinco minutos . Lave a panela de pressão completamente, e certifique-se de limpar o buraco e borracha juntas de ventilação na tampa.