O que acontece quando você adiciona um Drop of Food Coloring para Água Fria

? Quando se acrescenta uma gota de corante alimentar à água fria , um processo ainda visualmente fantástico relativamente simples vai se desdobrar diante de seus olhos . Este processo é chamado de difusão . A água é um solvente universal . Nada adicionado a ela ao longo do tempo irá eventualmente dispersar -se uniformemente por todo o corpo de água . Água

A única substância natural encontrado em todos os três estados físicos , a água é referida como o ” solvente universal ” , porque mais substâncias são dissolvidas em água do que em qualquer outro líquido , o que significa que onde quer que vá , ele toma o que quer que se dissolveu em que, juntamente . A água tem um pH neutro de sete, e os átomos em moléculas de água estão em constante movimento , permitindo que outras substâncias para dissolver nele.

Difusão

Todas as moléculas estão em movimento aleatório constante de acordo com a teoria de transporte passivo . A energia do seu movimento é chamada de energia cinética . O copo de água fria contém moléculas de água que estão em movimento . Adicionando uma gota de corante alimentar à água irá mover -se para cima , enquanto as moléculas de água das moléculas de corantes de alimentos vão para o fundo . As moléculas de corante alimentar também tem energia cinética e lentamente espalhado entre todas as moléculas de água até distribuídos uniformemente , em que a proporção de água para coloração é que mesmo em qualquer ponto no vidro . Isto é referido como uma solução isotônica .

Solution Estágios

Quando corante é adicionado à água e começa a se dissolver , suas moléculas componentes passar de uma zona de elevada concentração a uma área de baixa concentração . No ponto de partida , onde o soluto ( corante alimentar ) ainda se encontra num estado de concentração mais elevada em algumas partes de água a uma concentração mais baixa e em qualquer outro lugar , a solução é referida como hipotónico . Como difusão ocorre e se dissolve soluto , a solução acabará por se tornar isotônica .

Fria Versus Hot Water

A adição de calor para qualquer coisa faz com que suas moléculas componentes , já em andamento , para começar a se mover mais rapidamente. Se a adição de corante alimentar para água quente , o corante alimentar irá difundir muito mais rápida do que em água fria , em que as moléculas de água estão movendo-se mais lentamente . Assistindo corante dissolver em água fria é infinitamente mais interessante porque as formas nebulosos que o corante faz enquanto difusora vai durar mais tempo , crescendo e alongamento antes de seus olhos.