Quais são algumas escolas de culinária
? Se você gosta de cozinhar e quer uma carreira na cozinha, culinária escola é o lugar onde você aprimorar suas habilidades. Escolas de culinária oferecem programas de graduação e certificação, que preparam os alunos para trabalhar em restaurantes existentes ou abrir seus próprios restaurantes. Na escola de culinária , você aprende como preparar refeições e como gerenciar uma cozinha. O Culinary Institute of America
O Culinary Institute of America tem campi em Nova York, Texas , Califórnia e Cingapura. Os estudantes podem ganhar um grau de bacharel ou de associado em artes culinárias . O currículo inclui formação em operações de restaurante , a escrita de alimentos e liderança , além de extensas hands-on prática culinária . Programa O bacharelado é voltado para estudantes que estão matriculados imediatamente após o ensino médio ou aqueles que têm alguma experiência culinária , mas ainda não fez faculdade . Os alunos que têm um grau de bacharel ou estão mudando de carreira são aconselhados a se inscrever no programa de graduação de associado . Independentemente do programa , todos os alunos completar uma rotação restaurante para ganhar experiência em cozinhar e servir .
Johnson alunos também se beneficiam de aulas de no máximo 12 participantes . O currículo abrange habilidades faca , armazenamento de alimentos , princípios de nutrição, chapeamento e emparelhamento de alimentos. Os alunos aprendem a preparar refeições de alto volume e obter experiência de trabalho em um restaurante francês .
