Como se preparar reagentes para testes de proteína

Os exames laboratoriais de proteínas incluem um estudo das propriedades químicas das proteínas. As proteínas contêm aminoácidos em várias combinações e estes ensaios baseiam-se na reacção de reagentes com grupos funcionais específicos nestes aminoácidos para produzir uma cor particular . Os estudantes realizar reacções químicas que ajudam a identificar a presença de grupos funcionais em amostras de proteínas , tais como albumina de ovo e gelatina . Ambas as amostras de ensaio para responder a aminoácidos alfa e a ligação peptídica , mas diferem na sua resposta a outros testes químicos de aminoácidos específicos . Instruções

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Liste as provas específicas os alunos têm de realizar as amostras de proteínas eles serão os testes. Além do teste de ninidrina de aminoácidos alfa e o ensaio de biureto para a ligação de péptidos , outros ensaios de grupos funcionais específicos incluem o xanthoproteic , Hopkins – Cole , Millon de , nitroprussiato e o teste de cistina .

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Consulte o manual de laboratório e descobrir os reagentes necessários para cada um desses testes , juntamente com a concentração específica. Por exemplo , o ensaio de biureto requer hidróxido de sódio 3M e 1 por cento de soluções de sulfato de cobre e o reagente do teste de ninidrina consiste de uma solução a 0,5 por cento de ninidrina em etanol .

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Ler o procedimento de teste para descobrir o volume de cada um dos reagentes necessários para um teste . Multiplique este volume pelo número de alunos que você espera para realizar o teste . Termine este valor para o volume que está mais próximo da capacidade do balão volumétrico que você planeja usar para preparar a solução . Por exemplo, se cada aluno requer 1 ml de solução de hidróxido de sódio 3M por três testes diferentes, e você espera que 25 alunos para realizar estes testes , você precisa de 75 ml de reagente. Neste caso , anote o volume que você precisa para se preparar como 100 ml .

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Prepare uma lista de ingredientes necessários para cada reagente , juntamente com as quantidades que você necessita. Por exemplo , o reagente de ninidrina é uma solução a 0,5 por cento de ninidrina em etanol . Isto significa que 0,5 gramas ou 500 miligramas de ninidrina em 100 ml de etanol . Se você precisa de 50 ml deste reagente , anote a quantidade de ninidrina como 0,25 gramas ou 250 miligramas , eo volume de etanol como 50 ml.

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Colete todos os ingredientes necessários a partir da loja de produtos químicos. Siga o procedimento do manual de laboratório especifica para preparar cada reagente e armazená-lo em um recipiente ordenadamente etiquetado nas condições previstas de temperatura.