Como Ensinar Sobre pH

O estudo de pH está incluído no currículo de biologia , ciência física , química, agricultura ciência e muitas outras classes. Um teste de pH mede a concentração de iões de hidrogénio livres em uma solução . É importante no estudo das reacções químicas , as funções corporais e para o ambiente . Por exemplo , as plantas crescem melhor em solo com uma gama de pH específico . Plantas aquáticas , animais e insetos preferem água com um pH específico. O pH dos produtos domésticos comuns é frequentemente testado em um laboratório da escola . Equipamento de laboratório para testar o pH varia de simples e de baixo custo para muito precise.Things Você vai precisar de

gráfico pH papel de teste

pH , metro ou kit de teste

Soluções com pH variando

plástico ou papel copos

óculos e aventais de laboratório , se necessário

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Desenhar a escala de pH ou fornecer um diagrama para os alunos. O pH de uma solução varia de 0 a 14 As soluções com um pH de 0 a 6 são ácidos , enquanto as soluções com um pH de 8 a 14 são considerados básico ou alcalino . Um pH de 7 é neutro .

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Fornecer dispositivos de teste de pH para os alunos. Papel de tornassol barato muda de cor na presença de ácidos ou bases . As tiras indicadoras de pH mudam de cor e são comparados a um gráfico para determinar o pH da solução . Medidores de pH mais caro e sensores de dar leituras precisas de pH . Kits de testes de pH especializados para a água eo solo freqüentemente usam indicadores de corante para determinar pH .

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Listar e descrever as precauções de segurança para os alunos. Ao testar materiais domésticos comuns, tais como suco de laranja ou refrigerante , lembrar os alunos para limpar vazamentos imediatamente e lavar as mãos . Se eles chegarem materiais nos olhos ou na roupa, lave com água. Não comer ou beber é permitido durante o laboratório. Se o teste de pH envolve ácidos e bases fortes, como alvejantes , fornecem aventais e óculos para cada aluno e informações sobre as soluções de manuseamento seguro .

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Fornecer copos de plástico ou de papel para segurar as soluções para testes. As soluções comuns incluem ácidos , tais como o sumo de limão ( pH 2 ) , vinagre ( pH 3 ) , cola ( pH 3-4,5 ) e café ( pH 5 ) . Água destilada tem um valor de pH neutro . Soluções básicas ou alcalinas incluem ovos brancos ( pH 8) , bicarbonato de sódio dissolvido em água ( pH 8-9 ) e detergentes (pH 10-11 ).

5

registrar os resultados dos testes. A escala de pH é uma escala logarítmica , e existe uma diferença de dez vezes entre cada valor . Por exemplo, uma solução com um pH de 5 é 10 vezes mais ácido do que uma solução com um pH de 6. Os alunos podem gravar os valores de pH em um gráfico e discutir os tipos de soluções ácidas e básicas .

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