Projetos de Ciência justos para oitava série em Sugar Vs . Adoçantes artificiais
Muitas pessoas usam adoçantes artificiais todos os dias para ajudá-los a perder peso ou para equilibrar o açúcar no sangue . Muitos outros consumidores a evitar adoçantes artificiais , porque eles acreditam que essas substâncias perigosas para a saúde . Alunos da oitava série podem participar em uma variedade de experimentos que comparam o açúcar comum com adoçantes artificiais para o gosto , usar em receitas e toxicidade. Prove Teste
Prepare recipientes de chá ou outras bebidas açucaradas de consumo usando vários adoçantes e ter alunos que comparem o sabor sem saber que edulcorante utilizado. Adoçar um jarro com o açúcar comum branco, um segundo jarro com acesulfame- K , um terceiro jarro com sucralose, um quarto jarro com aspartame, e um quinto jarro com sacarina . Número do substâncias com um marcador no fundo de cada copo de papel. Avisar oitava série que tiveram uma má reacção a adoçantes artificiais ou que têm a doença fenilcetonúria não participar para evitar reações negativas a partir do teste de gosto . Grade cada líquido para a qualidade sabor inicial e qualidade aftertaste .
Teste Receita
adoçantes artificiais nem sempre funcionam bem em receitas. Prepare uma receita tamanho normal para bolo ou biscoitos e adicione todos os ingredientes para a mistura com exceção do açúcar. Dividir a receita em cinco partes iguais e adicionar ou açúcar, acesulfame- K, sucralose, aspartame ou sacarina na proporção de um batedor. Use cinco cores diferentes de palitos para marcar que edulcorante cada item contém . Pergunte a oitava série para avaliar os assados em sabor, textura e aparência geral.
Adoçante Toxicidade
Ter o início aluno da oitava série com cinco formiga diferente colônias ou cinco ninhos de baratas ou outros insetos. Alternativamente , você pode usar cinco ratos para este experimento . Misture 1 colher de chá de adoçante – açúcar, acesulfame- K, sucralose, aspartame ou sacarina – com 4 onças de água e coloque o líquido em um recipiente com os assuntos de teste . Assista a saúde dos indivíduos do teste ao longo de duas a quatro semanas . Registre o peso dos indivíduos maiores, como ratos, e o número de indivíduos vivos para formigas e baratas . Determinar se as substâncias revelar-se tóxico para os assuntos.
Adoçante e ganho de peso
Divida os estudantes da oitava série da turma em grupos de auto-selecionados de acordo com sua preferência adoçante. Escolha um número igual de estudantes que usam cada tipo de adoçante. Peça aos alunos para determinar o quão bem eles perder ou manter o peso com base no seu adoçante escolhido. Peça a cada participante para manter um registro de alimentos e bebida durante quatro semanas. Peça a cada aluno marcar qualquer substância ingerida que contém um adoçante , pedindo-lhe para limitar sua dieta para apenas um tipo de adoçante. Pesar cada aluno no início da experiência e no final . Peça a cada aluno para não pesar durante o experimento , para comer sua dieta normal e não para mudar o seu nível de atividade.
