Cursos de Graduação Nutrição

Perseguindo um programa de graduação em nutrição oferece treinamento para todos os aspectos da ciência da nutrição , se alguém espera trabalhar em hospitais, nutrição comunitária , pesquisa, culinária , gestão ou como um nutricionista consultoria, programas de nutrição ensinam habilidades que capacitam os alunos para o trabalho através da placa. Ciências sociais e habilidades de negócios complementar classes específicas de nutrição , permitindo que os formandos para trabalhar com habilidade em ambientes profissionais . Aulas de ciências fundamentais

aulas de ciências fundamentais como objectivo dar aos alunos uma compreensão de como o corpo humano eo mundo ao redor deles funciona. Aulas de anatomia e fisiologia, química e biologia são todos necessários para estudos de graduação em nutrição. As descrições de alguns programas de nutrição sugerem que o programa é mais adequado para os indivíduos com uma propensão para a ciência. Mesmo quando os fundamentos são feitas, muitas aulas de nutrição construir fora informação biológica , enquanto técnicas de cozinha construir fora algumas técnicas de química .

Classes Psicologia

aqueles que entram no campo da dietética muitas vezes tentam mudar comportamentos , exigindo um conhecimento prático de como entender de forma eficaz e potencialmente modificar a forma como as pessoas pensam e agem. Junto com as discussões sobre os fatores sociais e políticos que influenciam as decisões , as classes que se concentram em Psicologia da saúde e psicologia social são integrados em um currículo de ciências da nutrição.

Específicas de Nutrição Classes

Classes que lidam especificamente com a forma como os nutrientes afetam o corpo , tais como o metabolismo de nutrientes e nutrição avançada, construir sobre os princípios científicos básicos da fisiologia e também proporcionar uma compreensão mais focado de como os impactos nutricionais do corpo. Aulas de nutrição clínica estão incluídos em qualquer curso de graduação de nutrição , com foco em terapia nutricional médica. Do trauma à gravidez a doenças crônicas , os riscos de saúde nutricional deve ser avaliado , medido e tratado. Aprender a interpretar pesquisas de nutrição em revistas pode ser feito ao escrever trabalhos de pesquisa , enquanto as classes estatísticas ajudar os alunos a interpretar a pesquisa que lêem.

Ciências Sociais

Negócios, língua e classes de gerenciamento dar graduados alguma capacidade de entender o mundo dos negócios de trabalho de nutrição. Os indivíduos podem trabalhar como gerente clínico , diretor de serviços de alimentação , ou até mesmo no mundo da política , uma vez que se graduam . Em qualquer uma dessas posições , disciplinas eletivas de linguagem são de valor inestimável quando se trabalha em comunidades bilíngües. Compreender a “linguagem” dos negócios, tais como a capacidade de escrever um plano de negócios ou equilibrar um orçamento , também são habilidades valiosas para aumentar a auto-eficácia de um aluno.

Preparação de Alimentos Classes

Saber como preparar os alimentos é importante para uma carreira em nutrição. Laboratórios de Cozinha em escolas dão aos alunos a oportunidade de desenvolver habilidades para a preparação e apresentação dos alimentos , bem como personalizá-lo para dietas especiais e alergias. Saber como criar menus e determinar a composição de nutrientes de dietas é um requisito para algumas classes de desenvolver habilidades para analisar alimentos todos os dias pelo seu conteúdo nutricional.