Food Service e Hotelaria Graus

Embora muitas pessoas pensam que as indústrias de hotéis e serviços de alimentação oferecem oportunidades de carreira sem ensino superior , serviços de alimentação e hotel de graus de gestão pode ajudar um indivíduo ser contratado ou promovido mais rápido. Gestão de hotéis e restaurantes requer liderança, comunicação e capacidade de organização que um associado ou bacharelado em serviços de alimentação ou gestão de hospitalidade pode proporcionar. Comida Serviço de Gestão Graus Associados

um grau de gestão de food service pode aumentar o potencial de ganhos

graus de gestão de food service de dois anos são oferecidos por escolas de culinária , escolas técnicas , faculdades comunitárias e escolas de negócios .; estes graus preparar os alunos para um trabalho como gerente de restaurante. Esses cursos geralmente abrangem temas como a preparação de alimentos , saneamento, ciência da computação e gestão de negócios. Muitos programas também combinam aulas teóricas sobre temas como saneamento e treinamento prático e estágios em um ambiente de restaurante.

Institucional Food Management Service

Ambos dois anos e quatro graus anos na gestão de food service institucional estão disponíveis a partir de faculdades comunitárias e universidades. Institucional gestão de food service difere de um grau de gestão de restaurante em que o curso se concentra na gestão de grandes operações de serviços de alimentação , como lanchonetes em instituições como escolas ou hospitais. Muitos graus de gestão institucional de food service tem cursos em saneamento e preparação de alimentos , mas também pode se concentrar na gestão da oferta e tópicos de negócios exclusivos para serviços de alimentação institucional .

Comida Serviço de Gestão de Certificação

Estudantes em um programa de graduação de gestão de food service também pode procurar várias certificações para promover suas oportunidades de carreira , como se tornar um Certified Management Professional Foodservice . Embora esta certificação é voluntária , a certificação comprova que um indivíduo está motivado e dedicado à sua carreira. Certificações de gestão de serviços de alimentação estão disponíveis através de escolas que oferecem graus de serviço de alimentação , bem como on-line através de organizações profissionais.

Food Service e Hotelaria Graus de bacharel

graus de quatro anos , muitas vezes combinam serviços de alimentação e hotelaria em um programa de graduação. Universidades oferecem esses graus através de vários departamentos universitários, tais como negócios, hospitalidade ou artes culinárias. Estes cursos intensivos , muitas vezes apresentam cursos em finanças , processos de negócios , informática , gestão, hospitalidade , turismo, história culinária , preparação de alimentos , nutrição e saúde pública. Muitos programas de graduação de quatro anos também oferecem especializações.

Hotel Gestão Graus Associados

de dois anos associar graus em hotelaria , turismo ou hotelaria também estão disponíveis a partir de faculdades comunitárias , escolas técnicas , faculdades ou universidades de negócios on-line. Há também faculdades dedicadas à gestão de hospitalidade , que oferecem programas de grau de associado e certificações para os indivíduos que procuram uma carreira como gerente de um hotel , linha de cruzeiro ou resort. Tal como acontece com serviços de alimentação associar graus , esses programas de graduação , muitas vezes combinam aulas teóricas com estágios. Graus de

Hospitalidade Gestão Bachelor

Muito parecido com quatro anos de serviço de alimentação e de hotelaria graus , existem graus de bacharel disponíveis a partir de universidades online e tradicionais que preparam os alunos para cargos de gestão de alto nível na indústria da hospitalidade . Estes graus de gestão de hospitalidade de quatro anos muitas vezes são oferecidos através de uma faculdade de negócios e se concentrar nos aspectos financeiros e de gestão da execução de um hotel ou resort.