The Best Culinary Arts Faculdades e Escolas

Se você quer ser um chef em melhores restaurantes do mundo , você não deve estar disposto a participar de apenas qualquer escola. Como qualquer outra profissão , a qualidade da educação que você recebe vai ter uma influência directa sobre as oportunidades de emprego que estão disponíveis para você . Olhe para as melhores escolas de culinária do mundo , se você quiser abrir as portas de carreira mais emocionantes. Culinary Institute of America

“Gourmet “, a revista classificou o Culinary Institute of America (CIA) como a sua escola superior para imersão em técnicas de cozinha em uma revisão de 2008 da escola. A escola oferece um Bacharel em Estudos Profissionais em Gestão de Artes Culinárias , mas também tem uma série de outros programas para os entusiastas de culinária, desenvolvimento profissional e em áreas especiais, tais como vinho ou assar. A CIA tem campi na Califórnia , Texas e em Cingapura, mas é a sua localização New York original, que é a mais reconhecida. A localização de Nova York opera cinco restaurantes , como parte de suas operações.

Le Cordon Bleu

A cadeia Le Cordon Bleu de academias de culinária é conhecida em todo o mundo , eo nome da Cordon Bleu em qualquer currículo é a certeza de ser um atributo positivo . Academias Cordon Bleu existem em muitas cidades na América e em todo o mundo. Por exemplo, em 2011, o portal de culinária Chef2Chef avaliado o Austin, Minneapolis- St. Paulo , Scottsdale e Orlando locais em seus 10 melhores academias de culinária . Há também campi no Japão , Austrália, Inglaterra , México, Peru , Canadá e, claro , Paris, onde a escola tem sido desde 1895.

A arte Culinary Institute Francês

O Instituto Francês de Culinária em Nova York tem cursos para amadores e para profissionais que buscam cozinhar como sua carreira. A escola também oferece treinamento especializado nas áreas comuns , como o vinho eo fermento , mas mais difícil de encontrar cursos, como jornalismo alimentos e aulas que treinam os trabalhadores da propriedade , como chefs particulares, também estão disponíveis. Há um programa de colocação profissional para alunos que querem tirar proveito da vasta rede da escola de contatos na indústria culinária de todo o mundo .

Johnson &Wales University

Johnson &College of Culinary Arts da Universidade do País de Gales se concentra em dar aos alunos a amplitude da educação que eles precisam , a fim de ser bem sucedido na indústria de serviços de alimentação . Há um grande foco na aprendizagem de técnicas básicas de cozinha , mas os cursos também enfatiza áreas como nutrição e liderança cozinha. Um estudo abrangente no exterior opção para os estudantes oferece oportunidades para estudos culinárias em outras cinco continentes.