Quais são os benefícios de refeições quentes nas Escolas

? Merenda escolar têm sido alvo de críticas durante anos por sua falta de ingredientes saudáveis ​​e uma alimentação correcta. Mudanças recentes na legislação federal, no entanto, determinou que a merenda escolar atender às diretrizes específicas destinadas a criar mais saudáveis, mais nutritivos refeições quentes para os alunos. Estudos têm demonstrado os alunos que comem refeições quentes na escola melhoraram o desempenho acadêmico , menos problemas de disciplina e , de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC) , são mais propensos a comer alimentos saudáveis ​​fora da escola. Melhoria Disciplina

refeições quentes na escola pode resultar em menos problemas de disciplina .

Escolas que oferecem refeições saudáveis ​​quentes e menos alimentos processados ​​de lanchonetes e máquinas de venda automática encontraram uma diminuição significativa nos problemas de disciplina . Um colégio, em Appleton , Wisconsin . , Instituiu um programa de merenda escolar mais saudável em 1997 e logo se incidentes de uso de drogas e posse de armas , que tinha sido um problema , estavam diminuindo e eventualmente erradicada. Os alunos já não estavam abandono ou expulsão , de acordo com um relatório da Associação Feingold ( feingold.org ) . Deficiências nutricionais , açúcares refinados , conservantes e corantes artificiais têm sido associados por pediatras para o pensamento e comportamento alterado .

Acadêmico Melhoria

almoços quentes ajudam a melhorar o progresso acadêmico do aluno.

Um estudo da Universidade Estadual da Califórnia de 803 estudantes de baixa renda de Nova York descobriu que, quando os alunos foram fornecidos quentes, refeições saudáveis ​​na escola, suas notas subiram de 11 por cento abaixo da média nacional de 5 por cento acima do mesmo padrão. O cérebro de uma criança , bem como um motor, requer combustível limpo e de alta qualidade para funcionar na capacidade máxima . Refeições saudáveis, nutritivos alimentar o cérebro , tanto quanto o estômago, e uma criança com fome pode ser um distraído. Portanto, faz sentido que uma alimentação saudável, refeição quente vai manter os alunos de estar com fome e mais capaz de se concentrar durante as aulas , o que só beneficia a sua capacidade de aprendizagem.

Saudáveis ​​hábitos alimentares

alimentação saudável na escola é mostrado para promover a alimentação saudável em casa.

Mais de um terço dos lares americanos têm dietas que não atendem às orientações nutricionais , os EUA Dietary Association ( USDA ) relata . Mas as crianças e adolescentes que são ensinadas alimentação saudável na escola, o CDC diz, são mais propensos a continuar hábitos alimentares saudáveis ​​em casa. As escolas são capazes de expor as crianças a alimentos que não podem ter experimentado em casa , o que incentiva o diálogo sobre alimentação saudável entre pais e filhos. Um novo conceito que está sendo explorado, conhecido como Educação Comestível, permite que os alunos a crescer frutas e verduras em um jardim da escola e , em seguida, ajudar a prepará-los em uma cozinha escola.

Redução da Obesidade Infantil

a obesidade é uma epidemia crescente entre os escolares .

um em cada três crianças de 2 a 19, é obesa , segundo o USDA . O Journal of the American Medical Association publicou um relatório em 2004, afirmando que a obesidade (16 por cento ) foi agora perdendo apenas para o tabaco (18 por cento ), como uma das principais causas de morte nos EUA a obesidade infantil é citado como causa de ausências significativas para insalubre estudantes, um fator que pode, obviamente, impedir o progresso educacional. Sob as novas diretrizes da FDA , no entanto, quentes, merenda escolar saudável pode ajudar a manter cinturas para baixo e atendimento para cima.