Projetos de Ciência com marshmallows

Ensine seus filhos algumas coisas divertidas sobre a ciência usando uma confecção favorito. Marshmallows são versáteis para a construção de modelos . Você pode colocá-los para uso em projetos de grande ciência , estudando suas propriedades físicas . Caras parvas

Encontre um frasco com uma tampa hermética . Perfurar um buraco no centro da tampa com um martelo e um prego . Passe um canudo pelo buraco. Selar a borda ao redor do buraco e palha com barro. Desenhe um rosto sorridente sobre o marshmallow . Coloque-o no frasco e aperte a tampa. Mostre ao seu filho como usar a boca para sugar lentamente o ar para fora do frasco. Assista ao marshmallow estragar em uma caricatura de si mesma , ea cara feliz distorcer em algo engraçado . Marshmallows estão cheios de ar e à medida que sugam o ar , o ar é sugado para fora do marshmallow , também. Discuta com o seu filho por que isso acontece .

Avaliando

Ensine seu filho o que acontece com um marshmallow quando no microondas . Coloque um ” malva em um prato de papel e colocá-lo no microondas em alta por um minuto. Deixe o seu filho vê-lo cozinhar. Como o marshmallow aquece, ele vai começar a expandir-se para quadruplicar seu tamanho. Retire o marshmallow e examiná-lo com seu filho. Permitir-lhe para manipulá-lo em uma forma diferente. Ele vai ficar desse jeito e se tornar crocante. Discuta com o seu filho o que aconteceu com o açúcar do marshmallow quando cozido. O processo de microondas aquecido a água na gelatina , que aqueceu o açúcar e as bolhas de ar . As moléculas de gás começou a se mover muito rápido e empurrado contra as paredes do marshmallow, fazendo com que ele se expanda. Quando você removeu o ‘ malva do calor , ele esfriou eo açúcar endurecido, fazendo com que ele se torne crocante.

Make Your Own

Faça três marshmallow receitas e experimentar diferentes proporções de xarope de milho de açúcar. Rotular três bandejas de bolo de alumínio untado com números 1 , 2 e 3 , para acompanhar as receitas. Polvilhe um pouco de açúcar em pó dentro de cada panela. Misture água fria junto 1/6 copo e um pacote de gelatina sem sabor em uma tigela grande. Defina a tigela de lado. Em seguida, adicione a água quarto copo para uma panela. Adicionar o açúcar granulado e xarope de milho com a água de acordo com cada receita . A proporção de açúcar e xarope de milho pode ser: 1/2 xícara de açúcar para um terços xícara de xarope; Açúcar 2/3 xícara de quarto copo de xarope; e 3/4 de xícara de açúcar para 1/6 xícara de xarope. Coloque a tampa na panela e ligue o fogo para médio -alto. Verifique a mistura a cada 30 segundos até que comece a ferver. Em seguida, retire a tampa e verificar a temperatura com um termômetro xarope doce. Quando a temperatura atinge os 240 graus centígrados , remover -se a mistura do calor . Despeje -o na gelatina e água, e virar o mixer para um nível baixo. Defina um temporizador para 11 minutos e lentamente aumentar a velocidade da batedeira até que esteja em alta . Quando a calda começa a ficar espessa , despeje 1/2 colher de chá. de baunilha e misture por mais um minuto . Coloque a mistura na panela bolo com uma espátula untada com óleo. Tenha o seu aluno escrever todo o processo em um livro de registro, e começar de novo com a próxima receita. Mais tarde, cortar marshmallows com cortadores de biscoito , polvilhe-as com açúcar em pó , e selá-los em sacos plásticos. Realizar testes de sabor , cortando testes ou derreter testes como parte de sua experiência científica .

Doce Terra

Faça um modelo que mostra as camadas da Terra com marshmallows e outros doces para uma projeto de ciências da Terra . Faça um buraco no meio de um grande marshmallow e colocar em uma cereja maraschino como o núcleo da Terra . Para fazer o manto , derreta a manteiga e misture em cerca de mais 12 marshmallows. Retire do fogo depois de eles está quente, e adicione duas xícaras de cereal de arroz crocante. Deixe-o esfriar por cinco minutos. Enrole a massa em uma bola em torno do núcleo . Faça a crosta da Terra , espalhando uma camada de manteiga de amendoim sobre o manto . Role a bola em um prato de bolachas de chocolate esmagadas -up. Fatia da Terra no meio e você pode ver o interior e exterior do núcleo, manto e crosta . Rotular as camadas e visualização na escola na feira de ciências .