Boa Escolas Culinary Arts

Muitas faculdades através dos programas de hospitalidade oferta país, mas uma escola de artes culinárias dedicado é a opção mais aspirantes a chefs de primeira linha preferir. Programas de artes culinárias pode levar os alunos a tornar-se sous chefs , cozinheiros patisserie, chefs de linha, e alcançar o posto sonho de chef executivo . A concorrência é feroz na cozinha , assim que ter uma formação sólida é um real mais . Escolas em os EUA

Em os EUA , os principais escolas de culinária , muitas vezes oferecem vários campi e ambientes de aprendizagem . As Escolas de Culinária Internacional no Instituto de Arte têm campi em 21 estados , enquanto o Le Cordon Bleu oferece campi em 12 estados e em linha. Academia Cozinha apresenta dois sites, e Johnson and Wales University oferece programas em quatro locais . Para além destas instituições multi-site , o Instituto de Culinária Francesa em Nova York e no Instituto de Culinária da Nova Inglaterra oferecem programas respeitados em artes culinárias .

Schools International Culinary

Alguns escolas oferecem programas internacionais para dar chefs estudantes uma educação culinária mais amplo. Le Cordon Bleu , por exemplo, oferece programas em todo os EUA , bem como em Londres , Paris, Cidade do México, e outros grandes centros culturais internacionais. Além disso, muitas cozinhas corporativos irá desenvolver programas de culinária em países ao redor do mundo, como o Culinary Institute de Olive Garden da Toscana, onde chefs e gerentes estudar cozinha tradicional italiana.

Escolas de escolha para celebrity Chefs

a reputação é um fator chave para escolas de culinária . Celebrity chef Bobby Flay se formou no Instituto Culinário Francês de Nova York e ex- chefe executivo da rede do alimento Jeff Forester é um graduado do Instituto de Artes . Julia Child e uma série de outras personalidades culinárias titulares de diplomas do Le Cordon Bleu, enquanto Emeril Lagasse e uma série de outros chefs famosos graduou- Johnson e um programa de culinária da Universidade do País de Gales . Alton Brown , observou cozinhar especialista e comentarista de Iron Chef America , chama o Culinary Institute New England sua alma mater .

Escolher a melhor escola para você

por reputação , Le Cordon Bleu é a melhor escola de culinária , mas pode não ser a melhor para você. Ao decidir qual o caminho que pretende tomar em sua carreira culinária , você pode tomar uma decisão informada sobre qual programa é o melhor ajuste. Enquanto o Le Cordon Bleu Grande Diplome pode ser melhor para chefs executivos , gerentes ou chef /proprietários , um programa especializado em outra escola pode melhor atender às necessidades de formação de uma especialidade ou chef .