Tipos de sólidos que se dissolvem na água

Se argila rompe-se em partículas finas e dá à água um aspecto enlameado, as partículas de argila não formam uma solução, mas uma suspensão coloidal. Quando se forma uma solução de sólidos de água verdadeira , os sólidos se dissocia em iões ou moléculas , que se dispersam uniformemente através da água . Alguns sólidos não se dissolvem em água , mas vários tipos de sólidos são completamente solúveis ou parcialmente. Sais

Muitos sais dissolvem quando imerso em água. Todos os nitratos, percloratos e acetatos são solúveis em água , como são a maioria dos cloretos, brometos, iodetos e sulfatos , de acordo com ” Fundamentos da Geral, Orgânica e Química Biológica ” por John McMurry , et al. Metais , tais como sódio e potássio , formar sais que são mais solúveis do que aquelas com outros componentes metálicos .

Iónico Composto Dissolver Mecanismo

Tais sais como o cloreto de sódio são iónica Os compostos em que os iões positivos e negativos unem umas com as outras por meio de forças electrostáticas . No entanto, a água exerce forças eletrostáticas dele próprio. É uma molécula polar , em que uma extremidade é electropositiva e a outra extremidade é electronegativo . Quando o cloreto de sódio torna-se imerso em água , o efeito positivo da molécula de água atrai os iões negativos de cloro , e a extremidade negativa atrai os iões de sódio positivos . Esta acção electrostática de água puxa os iões de sódio e de cloreto de distância um do outro e , consequentemente, o sal sólido se dissolve . Em alguns compostos iónicos, tais como carbonato de cálcio , a ligação entre os iões de sal é tão forte que as moléculas de água não pode puxar os iões para além , de modo que o carbonato de cálcio é insolúvel em água .

Ácidos e bases

Em estado seco , algumas bases e os ácidos , tais como hidróxido de sódio , ácido cáprico e ácido acético , são sólidos à temperatura ambiente ou ligeiramente abaixo . Tanto o hidróxido de sódio e ácido acético dissolvem-se em água , como a maioria dos ácidos e bases . No entanto , o ácido cáprico não é solúvel em água .

Polares compostos

outro tipo de íons não forma sólida. Em vez disso, seus átomos formam as moléculas , unindo uns com os outros em uniões químicas chamadas ligações covalentes. Muitos compostos covalentes sólidos, como os componentes da pele humana , não se dissolvem na água, mas outros, como glicose e açúcar de mesa , têm moléculas polares com um final positivo e negativo, assim como a água . Glicose e açúcar de mesa se ​​dissolvem na água , pois a atração elétrica entre a água eo açúcar moléculas polares supera a força coerente pelo qual as moléculas de açúcar se agarram um ao outro.

Sólidos Ligeiramente solventes

Alguns sólidos que não são nem iônica nem polar ainda pode apresentar ligeira solubilidade em água. Iodo serve como exemplo . É um sólido à temperatura ambiente . Apesar de ser um composto covalente sem polaridade , alguns de iodo se dissolve na água .