Porque é que um ovo de galinha branco ou marrom Colorido
? Os ovos de galinha vêm em uma variedade de cores , variando do branco ao marrom escuro. A cor do ovo é simplesmente uma diferença estética e não determinam a qualidade ou sabor . Ovos de Brown e branco são consumidos em todo o mundo , com ovos brancos sendo o mais popular nos Estados Unidos . Cor Ovo Cor
Um óvulo é determinada pela cor do lóbulo da orelha e as penas de uma galinha. Galinhas com os lóbulos das orelhas brancas e penas põem ovos brancos. Galinhas com lóbulos da orelha vermelha e penas põem ovos castanhos. Uma coloração da concha é um resultado de pigmentos serem criadas durante a formação do ovo . A cor do ovo não tem qualquer reflexão sobre a qualidade ou sabor do ovo.
Raças de Galinhas
Apenas alguns dos cerca de 200 raças de galinhas em todo o mundo são usado para produzir ovos. Um produtor de ovos branco comum nos Estados Unidos é o único pente White Leghorn . Galinhas de ouro Comet e Rhode Island Reds são galinhas populares usados para a produção de ovos castanhos.
Brown Galinhas oviposição
Ouro Comet galinhas botam grande , golden – ovos marrons. A raça recebe o nome de seus dourados penas vermelhas . Rhode Island galinhas vermelhas também colocar ovos grandes , variando na cor de castanho claro ao castanho muito escuro. Reds são considerados um dos melhores frangos procura devido às suas escuras penas roxas avermelhadas. Ambas as raças de galinhas são grandes galinhas e comer mais do que galinhas brancas . Portanto, os ovos marrons tendem a ser mais caros do que os ovos brancos.
Galinhas Branco oviposição
Single- pente galinhas Leghorn Branca são de tamanho pequeno e adaptar bem para a maioria dos climas . A raça amadurece cedo e estabelece um grande número de ovos brancos. É considerada a galinha o mais popular para a produção de ovos nos Estados Unidos . O branco de Califórnia é uma mistura entre o Livorno e uma galinha preta de Produção . Suas penas brancas têm manchas pretas e é conhecida por suas grandes ovos, de casca lisa .
