Como se tornar um sério cozinheiro Home sem ir à Escola de Culinária
Cozinhar refeições incríveis para amigos e entes queridos não requer educação profissional. Mesmo grandes chefs de nomes , incluindo Mario Batali e Gordon Ramsay , não receberam treinamento formal. Ir para a escola de culinária não ajuda todos a alcançar seus objetivos e, em alguns casos, pode até mesmo ser um obstáculo. Os melhores chefs têm uma combinação de talento , criatividade e educação ou experiência. Instruções
um
Comprar livros escritos por chefs , não apenas livros de culinária . Os melhores cozinheiros têm uma paixão para a arte que pode ser traduzido para o papel , documentários e programas de televisão. Inspire-se para criar e desfrutar de alimentos , aprendendo o que inspira outros chefs.
2
Aprenda o básico . Você não precisa de escola de culinária para dominar a arte de medir e cozinhar vezes. Ele simplesmente pega aprender o básico, através de workshops ou a introdução de livros de culinária , e depois trabalhar na experiência. Não confie completamente sobre o que os mestres dizem . Se uma receita pede 20 minutos de cozimento, mas você sabe que seu forno corre quente , verifique o alimento antes chamadas de tempo.
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Lembre-se que é sobre a comida, não o equipamento usado para cozinhar lo . Não sair correndo e comprar todas as peças de equipamento caro que o homem conhece . Compre o que é necessário para criar a refeição adequada e construir a sua cozinha ao longo do tempo . Localizar e usar o que funciona eo que vai durar , mas que nem sempre se correlacionam com o mais caro.
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Seja destemido. Algumas das melhores receitas e invenções comestíveis são feitas através de erro. Não tenha medo de errar , mas sempre aprender, seja positiva ou negativa , a partir deles. Variar os ingredientes ou valores em receitas para descobrir novas variações que podem ser melhor do que o original.