Por que o Shell de um ovo Dissolver Quando Coloque em vinagre
? Experimentos interessantes e simples, com itens de uso diário pode ajudar as crianças a aprender a ciência de uma forma divertida e educativa . Um truque particularmente interessante envolve a dissolução do revestimento exterior duro de um ovo , dissolvendo-o em vinagre . Esta experiência é uma maneira fácil de ensinar as crianças uma lição sobre a química . O ovo cru no Vinagre Experiência
Pegue um ovo cru e coloque-o em um frasco ou outro recipiente profundo o suficiente para submergir o ovo completamente em líquido. Despeje vinagre sobre o ovo até que seja coberto. Você verá bolhas se formando no escudo do ovo. Cubra o recipiente e coloque-o na geladeira por 24 horas. Retire cuidadosamente o ovo do frasco usando aa colher duro e substituir o vinagre na jarra. Coloque o ovo de volta no vidro e cobri-lo de novo. Coloque o frasco de volta na geladeira, e esperar mais 24 horas. Leve o para fora do ovo e enxágüe bem. Você terá um ovo translúcido sem casca , apenas uma fina membrana .
O Ovo Cozido em Vinagre Experiment
O ovo no experimento vinagre também pode ser feito com um ovo cozido . Ferva um ovo por 10-12 minutos até que esteja cozido. Coloque o ovo em uma jarra , cubra com vinagre, e cobrir o frasco. Coloque na geladeira por 24 horas, em seguida, substitua o vinagre. Deixe o sit ovo na nova solução de vinagre na jarra coberta por pelo menos 24 horas ( pode demorar alguns dias) . Depois de tirar o ovo para fora e lave-lo , você vai achar que a casca é dissolvida , e que seus saltos de ovos.
Como funciona
cascas contêm carbonato de cálcio , o qual reage com um ácido em vinagre chamado ácido acético . O ácido acético rompe com o cálcio e carbonato , dissolvendo o shell. Embora o cálcio flutua para longe , o carbonato reage com o ácido acético, para formar dióxido de carbono . É por isso que você vê bolhas e em torno dos ovos.
Outros Líquidos você pode tentar
Qualquer líquido que é ácida suficiente deve ser capaz de produzir a mesma reação. Tente submergindo um ovo em cola, suco de laranja ou álcool.
