Idéias de menu Creche

Quanto mais famílias passaram a contar com duas fontes de renda , mais crianças do que nunca estão no cuidado da criança . Alguns passam mais tempo no cuidado da criança que em casa. Sendo um prestador de cuidados de dia é uma carreira gratificante , mas é preciso muito planejamento , incluindo o planejamento e servindo convidando refeições e lanches. EUA Departamento de Programa de Alimentação Assistência à Criança e Adulto da Agricultura lista de tipos específicos de alimentos e quantidades mínimas para pequenos-almoços , almoços e jantares e lanches , com quantidades variáveis ​​por faixa etária e reembolsa creches que os seguem . Pequeno-almoço

frutas frescas e vegetais são uma parte essencial do menu

Breakfast precisa incluir leite, frutas ou legumes (ou suco) e um componente de grãos ou pão. Algumas das opções de menu para café da manhã incluem cereal frio com leite e morangos , um sanduíche Inglês muffin com um ovo e queijo, servido com fatias de laranja e leite, ou torrada de passas com manteiga de amendoim , com leite e suco ou frutas frescas. Panquecas de mirtilo , se feitos com frutas frescas ou congeladas podem atender tanto os elementos de frutas e grãos , fazendo isso e um copo de leite de um pequeno-almoço aceitável.

Almoço ou jantar

tamanhos

Parcela são determinados pela idade das crianças sendo atendidas

Almoços e jantares precisa incluir duas frutas diferentes ou vegetais, a carne ou substitutos da carne (que pode incluir feijão, queijo , ovos, nozes ou sementes manteigas e iogurtes ), um grãos ou produto de pão e um copo de leite. Queijo e iogurte não pode substituir o leite nesses menus. Alguns itens de menu aceitáveis ​​que atendem a esses requisitos são: frango assado ou peito de peru , um rolo de trigo, milho na espiga de milho e leite; espaguete com molho de carne , salada verde, melão e leite; peixe assado , ervilhas, purê de batatas ou inhame doce, pão integral e leite; sanduíches de queijo grelhado , sopa de tomate , frutas frescas e leite ou de hambúrguer em um pão , feijão , fatias de maçã e leite. Almoços e jantares precisará incluir duas frutas diferentes ou vegetais, a carne ou substitutos da carne (que pode incluir feijão, queijo , ovos, nozes ou sementes manteigas e iogurtes ), um grão ou produto de pão e um copo de leite. Queijo e iogurte não pode substituir o leite nesses menus. Alguns itens de menu aceitáveis ​​que atendem a esses requisitos são: frango assado ou peito de peru , um rolo de trigo, milho na espiga de milho e leite; espaguete com molho de carne , salada verde, melão e leite; peixe assado , ervilhas, purê de batatas ou inhame doce, pão integral e leite; sanduíches grelhados de queijo, sopa de tomate , frutas frescas e leite ou hambúrguer em um pão , feijão , fatias de maçã e leite.

Snacks

um copo de leite e alguns biscoitos são uma sustentação lanche opção

na maioria dos ambientes de cuidados de dia são servidos lanches no meio da manhã e meio da tarde , para que as crianças raramente vão por mais de duas ou três horas entre ter algo para comer que estão sendo oferecidos a eles. Snacks pode ser constituído por quaisquer dois dos quatro tipos de alimentos , pelo que o leite , pão , fruta e um equivalente de carne , e assim por diante . Se o leite é parte do lanche , em seguida, sumo de fruta não pode ser a outra metade . Então , iogurte ” sundaes ” com granola , fatias de maçã com manteiga de amendoim , barras de frutas e leite, ou bolachas e suco de frutas todos seriam opções viáveis ​​.