Como fazer Plastic Bag Ice Cream
creme saco de gelo de plástico é uma deliciosa experiência científica para crianças. Não só eles podem aprender a fazer sua própria sobremesa, mas eles também podem conhecer as reações exotérmicas e depressões do ponto de congelamento . A lição básica é ensinar às crianças que, para que o creme para congelar a temperatura precisa ser muito abaixo do zero. A única maneira de fazer isso é para se livrar de uma parte do calor , transferindo -o para o sal usado na receita . O resultado final é o sorvete em um saco plástico ! Coisas que você precisa
meia xícaras de leite
meia colher de chá. baunilha
1 colher de sopa . açúcar
4 xícaras de gelo picado
4 colheres de sopa. sal (de preferência sal grosso )
2 quart zipper sacos
1 galão zipper sacos de congelação
Luvas de plástico (opcional )
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1
Seal 1 /2 xícara de leite , 1/2 colher de chá. de baunilha e 1 colher de sopa. de açúcar em uma bolsa com zíper quart -size, certificando-se de espremer o máximo de ar que você pode para que o saco não abrir quando você agitá-lo .
2
saco duplo a mistura , para evitar vazamento . Coloque o primeiro saco em um segundo quart -size bolsa com zíper , liberando ar, tanto quanto possível antes de selar o bem.
3
Encha um saco de galão de tamanho zipper com gelo picado e Nestlé a mistura de leite de açúcar ensacado duplo no gelo.
4
Polvilhe 4 colheres de sopa. de sal de rocha no topo do gelo . Embora sal regular também irá funcionar, o seu sorvete não será tão solidamente congelada. O sal de rocha é especificamente projetado para absorver o calor e reduzir o ponto de congelamento da água .
5
Feche o saco galão com força após deixar o máximo de ar possível.
6
Coloque luvas de plástico para proteger as mãos do frio ou envolva a bolsa em uma toalha ou camiseta velha .
7
Agite e esprema delicadamente o saco . Você precisa se certificar de que o saco interior é constantemente cercado por gelo durante este processo.
8
Verifique a mistura de cerca de cinco minutos de sacudi-la. Se não é sorvete , no entanto, será bem no seu caminho . Agite-o alguns minutos mais, se necessário , em seguida, abra a bolsa em cima da pia .
9
Deixar o saco com gelo na pia para concluir fusão e retire o seu sorvete .
