Experiências da ciência sobre Popping Popcorn
Experimentos com pipoca pode ensinar uma variedade de fatos científicos em uma forma divertida e saborosa para crianças em idade escolar . Basta lembrar a qualquer hora do calor ou cozinhar está envolvido, supervisão de um adulto é necessária para evitar queimaduras ou ferimentos . Pipoca tem sido em torno de um alimento há milhares de anos , e devido às suas gerações divertido popping ação reunião uma fonte de calor , ele tem divertido crianças. Qual marca é melhor ?
Para determinar que tipo de pipoca de microondas é melhor , comprar cinco tipos diferentes e pop-los de acordo com as instruções. Escreva em cada tigela de pipoca , e gostam de comer os produtos. Ter a taxa de classe o melhor sabor e preparar um gráfico para registrar os resultados do teste de gosto. Meça os kernels unpopped sobra para ver qual marca tinha os kernels menos unpopped . Fator esses dois resultados juntos para determinar o tipo superior de acordo com suas experiências.
Pequenas Pops
Se você já percebeu os pequenos pedaços de pipoca na parte inferior da a taça , esta experiência vai explicar a sua presença . Antes de estalar a pipoca em óleo quente , leve um par de alicates e cuidadosamente quebrar um punhado de amêndoas. Pop os grãos , como de costume . Observe como eles pop em comparação com pipoca normal. O casco danificado permite que o vapor escape; em kernels normais, onde o vapor não pode escapar, mais pressão aumenta à medida que o amido dentro do kernel se torna geléia eo calor secar a geléia fora produz a explosão violenta de pipoca.
branco ou amarelo
para esta saborosa experiência científica que irá aparecer três lotes de pipoca amarela e três lotes de pipoca branco para ver o que aparece melhor . Conte 100 grãos para cada lote e pop até deixar de ouvir kernels popping. Uma vez que a pipoca esfriou, contar os grãos estourados . Anote os resultados e determinar a contagem final para cada tipo para determinar qual pipoca aparece o mais sucesso , amarelo ou branco.
Aquecido Kernels
Para esta experiência, você estalar um lote de controle em primeiro lugar. Conte 100 kernels e pop a pipoca. Conte quantos grãos bateu com sucesso e registrar seus resultados . Em seguida, pegue 100 kernels e aquecê -los no forno a 200 graus por uma hora e meia. Então pop como normal e contar os grãos estourados com sucesso . O aquecimento da pipoca antes do tempo resseca a umidade nos grãos , o que os torna pouco provável que aparecer bem .
